
A giugno sono stati sfiorati i centomila metri quadrati netti di area occupata con 1.500 aziende (300 delle quali estere con un incremento del 21,5%).
All'interno di Host sono organizzati alcuni Saloni "satellite" (sulla scia di quanto avviene al Salone Internazionale del Mobile, formula che contribuisce a razionalizzare le aree e le tematiche espositive) tra i quali spiccano: Hotel Emotion, il Salone dell’Industria Alberghiera (hottelerie, contract, arredamenti e complementi d'arredo per interni ed esterni, forniture, fitness, tecnologie, illuminazione, sistemi di gestione ambientale, attrezzature, prodotti e servizi per il lavaggio, la pulizia e l'igiene);
SIC, il Salone Internazionale del Caffè (tutta la filiera del caffè, dal prodotto verde alla degustazione);
MIPPP Milano Salone Pane Pizza Pasta (presente l’intera filiera in tutte le sue sfaccettature attraverso l’esposizione di macchine, forni, attrezzature, materie prime, prodotti e servizi).
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